المطبخ الياباني Kombu Dashi No Moto هو توابل متميزة تضيف أومامي أصيل إلى الأطباق اليابانية.
وتشتهر بأومامي الغنية والطبيعية والراحة. مصنوع بشكل أساسي من البونيتو المدخن والكومبو (عشب البحر)، وهو يقدم نكهة عميقة ولذيذة تعزز مجموعة متنوعة من الأطباق. باعتباره توابلًا حبيبية، فإنه يذوب بسرعة ويسهل قياسه، مما يجعله خيارًا خاليًا من المتاعب لكل من الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين.
مصنوع من البونيتو المدخن والكومبو عالي الجودة، ويضمن قوامه الحبيبي توزيعًا ثابتًا للنكهة. يحافظ هذا التوابل على أومامي طبيعي من المأكولات البحرية والأعشاب البحرية، ويقدم مذاقًا يتوافق مع الداشي الياباني التقليدي. لا يحتوي على أي إضافات غير ضرورية، مع التركيز على النكهة النقية والأصلية.
يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الياباني، وهو مثالي لتعزيز حساء الميسو، وحساء المعكرونة أودون، ومرق الزلابية، وغيرها من الأطباق التي تحتاج إلى تعزيز أومامي. سواء كنت تحضر وجبة منزلية بسيطة أو وليمة يابانية متقنة، فإن كومبو داشي نو موتو هو التوابل المثالي لإبراز النكهات الأصيلة للطبخ الياباني.
( 
مسح لزيارة
