لماذا تدفع 20 دولارًا مقابل طبق بينما يمكنك صنعه بهذا؟

اعتدت أن أنظر إلى فاتورة العشاء بقيمة 20 دولارًا وأفكر: "يمكنني أن أصنعها في المنزل". جاء هذا الفكر من مشكلة بسيطة. كنت أرغب في الحصول على وجبة مشبعة، لكنني لم أرغب في إنفاق هذا المبلغ الكبير على طبق واحد. أردت أيضًا طعامًا طازجًا ودافئًا وسهل التكرار في ليلة مزدحمة. لذلك بدأت بتحضير طبق بسيط من الأرز بالدجاج في المنزل. إنه يستخدم المكونات الأساسية، وطعمه جيد، ويبقي تكلفة العشاء منخفضة. ما أصنعه أستخدمه: - 2 فخذ دجاج أو 1 صدر دجاج - 1 كوب أرز مطبوخ - 1 بصلة صغيرة - 1 كوب خضروات مشكلة - 1 بيضة - ملح - فلفل - مسحوق الثوم - صلصة الصويا - القليل من الزيت هذه الوجبة تناسبني لأنني أستطيع تغييرها دون بذل الكثير من الجهد. في بعض الليالي أستخدم الجزر. في بعض الليالي أستخدم الذرة. في بعض الليالي أتخطي البيضة. القاعدة تبقى كما هي. عملي خطوة بخطوة 1. أتبل الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم. 2. قومي بتسخين مقلاة بالقليل من الزيت. 3. أطبخ الدجاج حتى يتحول لون الجانبين إلى اللون الذهبي وينضج من الداخل. 4. أخرجي الدجاج واتركيه يرتاح لبعض الوقت. 5. أضع البصل والخضار في نفس المقلاة. 6. أحركهم حتى ينضجوا قليلاً. 7. أضيفي الأرز المطبوخ ورشة صغيرة من صلصة الصويا. 8. أخلط كل شيء جيدًا. 9. أقلي بيضة واحدة وأضعها فوقها. 10. نقطع الدجاج إلى شرائح ونقدمه فوق الأرز. هذا كل شيء. لا يوجد إعداد صعب. لا توجد قائمة طويلة من الخطوات. لا يوجد فاتورة مطعم. مثال حقيقي من أسبوعي الأسبوع الماضي، كنت متعبًا بعد العمل وكدت أطلب الطعام. كان من الممكن أن يصل المجموع إلى 20 دولارًا بعد الضرائب والرسوم. لقد قمت بفحص مطبخي أولاً. تناولت أرزًا وبيضة وصدر دجاج وخضروات مجمدة. لقد صنعت الوعاء في أقل من 30 دقيقة. لقد أطعمتني الوجبة جيدًا، ولا يزال لديّ بقايا من الأرز لوجبة عشاء أخرى. هذا الاختيار الصغير أبقى المزيد من المال في جيبي، ولم أشعر أنني تخليت عن أي شيء. لماذا أستمر في القيام بذلك؟ أنا أحب الطبخ المنزلي لأنني أتحكم في الطعم والجزء والتكلفة. أنا أعرف أيضًا ما يدخل في الوجبة. إذا أردت كمية أقل من الملح، أستخدم كمية أقل من الملح. إذا أردت المزيد من الخضار، أقوم بإضافة المزيد. إذا أردت حصة أكبر، يمكنني أن أصنعها. يمكن أن يبدو عشاء بقيمة 20 دولارًا جيدًا على الشاشة. في المنزل، يمكنني أن أصنع شيئًا دافئًا وبسيطًا ومفيدًا بتكلفة أقل. إذا كنت تريد أن تبدأ، اختر وجبة واحدة سهلة يمكنك تكرارها. حافظ على المكونات الأساسية. اجعل العملية قصيرة. البناء من هناك. هذه هي الطريقة التي توقفت بها عن النظر إلى العشاء باعتباره فاتورة وبدأت رؤيته كشيء يمكنني إعداده بنفسي.

اعتدت أن أنفق الكثير على التوصيل، لكن انتهى بي الأمر بتناول الوجبات التي جعلتني أشعر بالجوع مرة أخرى. لقد شعرت بالإحباط. أردت طعامًا أقل تكلفة، ومذاقًا جيدًا، وأعطاني شيئًا حقيقيًا لآكله بعد يوم طويل. ما يناسبني هو وعاء أرز بسيط محلي الصنع مع البيض والفاصوليا والخضروات. إنه يستخدم مكونات أساسية، ويشعرني بالشبع، ويمكنني تغييره بناءً على ما لدي بالفعل في المنزل. يعجبني لأنني لا أحتاج إلى قائمة تسوق طويلة، ولا أحتاج إلى الكثير من مهارات الطبخ. عادةً ما أصنعه على النحو التالي: 1. أطبخ الأرز في قدر صغير. أستخدم الأرز الأبيض العادي أو الأرز البني، اعتمادًا على ما لدي. 2. قومي بتسخين مقلاة وأضيفي القليل من الزيت. أكسر بيضتين وأحركهما حتى يصبحا طريين. 3. أضيف الفول والخضار. تعمل الذرة المجمدة أو السبانخ أو الجزر أو البازلاء أو الملفوف المفروم بشكل جيد. 4. أقوم بتتبيلها ببساطة. أستخدم الملح والفلفل والثوم والقليل من صلصة الصويا. 5. أضع كل شيء في وعاء واحد. يوضع الأرز في الأسفل، ثم البيض والفاصوليا والخضروات في الأعلى. أفضل جزء هو التكلفة. يمكن أن يصنع كيس من الأرز والقليل من البيض والخضروات المجمدة عدة وجبات. وهذا يعني أنني لست بحاجة إلى الاستمرار في شراء الطعام بالخارج حتى أشعر بالشبع. أعرف أيضًا ما يدخل في وجبتي، لذا يمكنني أن أجعلها أخف أو أكثر إشباعًا حسب يومي. لقد صنعت هذا لصديقتي ذات مرة عندما كانت متعبة بعد العمل ولم يتبق لديها أي بقالة تقريبًا. كان لديها أرز وبيضتان ونصف كيس من البازلاء المجمدة. لقد أوضحت لها هذه الطريقة، وقالت إنها شعرت بأنها أفضل بكثير من طلب الوجبات السريعة مرة أخرى. هذا عالق معي. لا يزال من الممكن أن يشعرك الطعام البسيط بالرضا. إذا كنت أريد المزيد من النكهة، أقوم بإضافة بعض الإضافات دون جعل الوجبة باهظة الثمن. القليل من الجبن أو البصل المفروم أو بقايا الدجاج أو ملعقة من الصلصة يمكن أن تغير الطعم بسرعة. لا أحتاج إلى العديد من العناصر. أنا فقط بحاجة إلى عدد قليل منها جيدة. أحب وجبات كهذه لأنها تساعدني على تناول الطعام في المنزل كثيرًا. كما أنها تجعل التسوق أسهل. أقوم بشراء الأساسيات، وأبقيها جاهزة، وأقوم بإعداد وجبة دون ضغوط. وهذا يوفر لي المال، ويساعدني على البقاء على المسار الصحيح فيما أتناوله من طعام. لا يحتاج الطبق الجيد محلي الصنع إلى أن يكون خياليًا. يجب أن تكون سهلة ومليئة وتستحق صنعها مرة أخرى. وعاء الأرز هذا يفعل ذلك من أجلي.

اعتدت أن أفتح تطبيقًا للطعام بعد العمل وأشعر بأنني عالق. وجبة بسيطة يمكن أن تتحول إلى فاتورة كبيرة بسرعة. وبحلول الوقت الذي أضفت فيه الرسوم والضرائب والإكراميات، كان المبلغ الإجمالي غالبًا مرتفعًا جدًا مقارنة بما حصلت عليه. لهذا السبب أحتفظ بوعاء أرز الدجاج الصديق للميزانية في دورتي الأسبوعية. طعمها غني، وتستخدم مكونات بسيطة، وتأتي معًا في مقلاة واحدة ووعاء واحد. يمكنني أن أصنعها بأقل من تكلفة طلب خارجي نموذجي، وما زلت أحصل على وجبة دافئة تشعرني بالرضا. أكثر ما يعجبني هو التوازن. يحصل الدجاج على قشرة خفيفة. تضيف الصلصة الملح والحلاوة والقليل من الحرارة. يمتص الأرز كل شيء في قاع الوعاء. لقد قمت بذلك في الليالي عندما لم يتبق لي أي طاقة تقريبًا. لقد صنعته أيضًا لصديق قال، بعد قضمة واحدة، "هذا المذاق يشبه شيئًا سأدفع ثمنه". هذا النوع من رد الفعل يخبرني دائمًا أنني أعددت العشاء الصحيح. ما تحتاجه - 2 كوب أرز مطبوخ - 1 رطل من أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 فص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني - 1 ملعقة كبيرة ماء - 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة - 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح - 1 كوب بروكلي أو جزر أو أي خضار سريعة الطهي - ملح وفلفل أسود - بذور السمسم أو شرائح البصل الأخضر، إذا كنت تريد لمسة نهائية بسيطة. كيف أصنعها أبدأ بالصلصة. أقوم بخلط صلصة الصويا والعسل والماء ونشا الذرة في وعاء صغير. أحرك حتى يختفي نشا الذرة. هذا يحافظ على الصلصة ناعمة لاحقًا. ثم أطبخ الدجاج. أقوم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. أقوم بإضافة قطع الدجاج وتتبيلها بالقليل من الملح والفلفل الأسود. أتركهم يجلسون قليلاً حتى يتحولوا إلى اللون البني. بعد ذلك، أقلبهم حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. أقوم بإضافة البصل والثوم بعد ذلك. تتغير الرائحة على الفور. تبدأ المقلاة في الشعور وكأنها عشاء. أطبخهم للحظة قصيرة حتى لا يحترق الثوم. أقوم بإضافة الخضار. البروكلي أو الجزر أو البازلاء أو الفلفل الحلو كلها تعمل هنا. أنا استخدم ما لدي بالفعل. وهذا جزء من سبب بقاء هذه الوجبة رخيصة الثمن. لا أحتاج إلى رحلة تسوق خاصة. ثم أسكب الصلصة. أحرك لمدة دقيقة أو دقيقتين. تصبح الصلصة لامعة وتغطي الدجاج والخضروات. إذا أصبح سميكا جدا، أضيف ملعقة ماء. إذا بدت رفيعة جدًا، أتركها لفترة أطول قليلاً. أنا أخدمه على الأرز. هذا الجزء يهم أكثر مما يعتقده الناس. الأرز يعطي وزن الوعاء. يجعل الوجبة تبدو كاملة. أضع الدجاج والصلصة فوقها وأضيف بذور السمسم أو البصل الأخضر إذا كان لدي. لماذا يناسبني هذا؟ أعتقد أن العديد من الوجبات الجاهزة تبدو باهظة الثمن لأنني أدفع مقابل الراحة والتعبئة والرسوم الإضافية. وفي المنزل، أدفع ثمن الطعام نفسه. هذا التحول يغير الشعور كله بالعشاء. أنا أيضًا أحب أن أتمكن من التحكم في الطعم. إذا أردت المزيد من الملح، أقوم بإضافة القليل من صلصة الصويا. إذا أردت نكهة أكثر ليونة، أستخدم المزيد من العسل. إذا كنت أريد الحرارة، وأضيف رقائق الفلفل الحار. إذا كنت أريد المزيد من الخضار، رمي في حفنة أخرى. هذا النوع من التحكم يجعل الوجبة تبدو أكثر شخصية من أي وقت مضى. مثال حقيقي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الشهر الماضي، عدت إلى المنزل متأخرًا بعد يوم طويل وتحققت من تطبيق التوصيل المعتاد. لقد جاء الوعاء الذي أردته أعلى مما كنت أتوقع بمجرد إضافة الرسوم. أغلقت التطبيق، ونظرت إلى الدجاج الموجود في ثلاجتي، وصنعت هذا بدلاً من ذلك. قضيت بضع دقائق في التقطيع، وبضع دقائق أخرى في الطهي، وجلست مع وعاء ساخن من الأرز والدجاج اللذيذ. لم أشعر أنني تخليت عن أي شيء. شعرت وكأنني اتخذت خيارًا أفضل لليلتي. نصائح صغيرة تساعد - قطع الدجاج إلى قطع متساوية بحيث يطهى بنفس الوتيرة - حافظ على الحرارة عالية بما يكفي لتحمير اللحم - اخلط الصلصة قبل البدء في الطهي - استخدم الأرز المتبقي إذا كان لديك - أضف بيضة مقلية في الأعلى عندما تريد وجبة كاملة وجهة نظري الشخصية لا أعتقد أن الوجبات ذات الميزانية المحدودة يجب أن تبدو بسيطة. هذا هو الجزء الذي أهتم به أكثر. لا يزال من الممكن أن يكون مذاق الوصفة البسيطة ممتلئًا ومريحًا. لا يزال من الممكن أن تشعر وكأنها علاج. عندما أطبخ هذا الوعاء، أحصل على وجبة دافئة وثابتة وتستحق الجهد. أنفق أقل وأهدر أقل، وما زال ينتهي بي الأمر بشيء أتطلع إلى تناوله. إذا كنت تريد عشاءً يبدو أكثر ذكاءً من تناول الطعام في الخارج دون أن تطلب الكثير منك، فهذا هو العشاء الذي سأكرره باستمرار.

اعتدت أن أطلب الوجبات الجاهزة عندما كنت متعبًا وجائعًا وضيق الوقت. كان الطعام يصل بسرعة، لكن الفاتورة كانت تبدو مرتفعة للغاية بالنسبة لعشاء بسيط. كنت أرغب في تناول وجبة يمكنني إعدادها في المنزل دون الحاجة إلى قائمة تحضير طويلة أو مطبخ فوضوي. هذا هو نوع الوجبة التي أعود إليها باستمرار. إنها تستخدم مكونات أساسية، وطعمها دافئ ومشبع، ويمكنني وضعها على الطاولة دون بذل الكثير من الجهد. عندما أفعل ذلك، أشعر وكأنني لا أزال أحصل على عشاء حقيقي، وليس حلاً متسرعًا. ما أصنعه هو وعاء أرز بسيط مع البيض والخضروات وصلصة سريعة. كل ما تحتاجه هو: - أرز مطبوخ - 2 بيضة - حفنة صغيرة من الخضار المجمدة أو الطازجة - صلصة الصويا - ثوم أو مسحوق الثوم - القليل من الزيت - اختياري: بصل أخضر، بذور سمسم، دجاج مطبوخ، أو توفو. أحب هذه الوجبة لأنني أستطيع استخدام ما لدي بالفعل. إذا بدت ثلاجتي فارغة تقريبًا، فلا يزال بإمكاني تشغيلها. هذا يهمني. إنه يمنعني من طلب الطعام فقط لأنني أعتقد أنه ليس لدي خيار آخر. هنا كيف أفعل ذلك. أقوم بتسخين مقلاة مع القليل من الزيت. أقوم بإضافة الخضار واتركها تنضج. تعمل البازلاء المجمدة أو الذرة أو الجزر أو الخضار المختلطة بشكل جيد. أدفع الخضار إلى جانب واحد وأكسر البيض. أنا أخلطهم في نفس المقلاة. أقوم بإضافة الأرز وأحركه معًا. أتبلها بصلصة الصويا والقليل من الثوم. أنا أتذوقه وأعدله إذا لزم الأمر. أنهي الأمر بالبصل الأخضر عندما أحصل عليه. هذه هي القاعدة. بسيطة وسريعة وسهلة التنظيف. إذا أردت المزيد من البروتين، أقوم بإضافة بقايا الدجاج أو التوفو. إذا كنت أريد المزيد من النكهة، أقوم بتحريك ملعقة صغيرة من الزبدة أو بضع قطرات من زيت السمسم. إذا أردت طعمًا أكثر إشراقًا، فأنا أضيف القليل من عصير الليمون. تغييرات صغيرة كهذه تمنع الوجبة من الشعور بالسهولة. مثال حقيقي من أسبوعي: عدت إلى المنزل بعد يوم طويل، فتحت الثلاجة، فوجدت نصف وعاء أرز، وبيضتين، وكيس خضار مجمدة. لقد طلبت الطعام تقريبًا. لقد صنعت هذا الوعاء بدلاً من ذلك. لقد استغرق الأمر القليل من الجهد، وكان الأمر أفضل من دفع ثمن التوصيل وانتظار وجبة لم تكن مميزة حتى. لهذا السبب أحتفظ بهذه الوصفة بالتناوب. إنه يساعدني على توفير المال دون أن يجعل العشاء يشعر بالملل. كما أنه يمنحني عادة يمكنني تكرارها في الليالي المزدحمة. إذا كنت ترغب في جعله مناسبًا لروتينك الخاص، فاحتفظ ببعض الأساسيات في متناول اليد: - الأرز أو المعكرونة - البيض - كيس واحد من الخضار - صلصة بسيطة - بروتين واحد تفضله باستخدام هذه العناصر، يمكنني إعداد وجبة تبدو كاملة. لا أحتاج إلى قائمة تسوق طويلة. لا أحتاج إلى وصفة معقدة. أحتاج فقط إلى مقلاة وبعض الدبابيس والقليل من الاهتمام أثناء الطهي. عندما أرغب في تخطي فاتورة المطعم، فهذا أحد أسهل الخيارات المتاحة لي.

أتناول هذه الوجبة عندما أريد شيئًا دافئًا ومشبعًا وغنيًا بالذوق دون مشاهدة فاتورة البقالة الخاصة بي وهي ترتفع. الكثير من الوصفات تعدك بالراحة، ثم اطلب ثلاثة أنواع من الجبن والصلصات الخاصة وقائمة تسوق طويلة. أفضّل الطعام الذي يبدو بسيطًا في المنزل وما زال طعمه يبدو وكأنني بذلت مجهودًا أكبر مما بذلته. هذا واحد يعمل بشكل جيد لذلك. يمكنني القيام بذلك باستخدام العناصر الأساسية من متجر عادي، وعادة ما يظل إيصالي أقل من 20 دولارًا. وهذا يهمني في الأسابيع المزدحمة، لأنني أريد أن يحل العشاء المشكلة، وليس خلقها. أريد طبقًا يبدو مكتملًا، ويستخدم مكونات مألوفة، ولا يترك لي نصف ثلاجة مملوءًا ببقايا الطعام التي سأنسى أمرها. عادةً ما أقوم بإعداد مقلاة الأرز بالدجاج والثوم، لأنها توفر لي البروتين والحبوب والخضروات في مقلاة واحدة. تأتي النكهة من بعض الأشياء الشائعة بالفعل في العديد من المطابخ: الثوم، والفلفل الحلو، والبصل، وصلصة الصويا، والزبدة، والقليل من الليمون. لا شيء يتوهم. مجرد نوع المزيج الذي يحول المكونات البسيطة إلى شيء أرغب في تناوله مرة أخرى. ما أشتريه: - 1.5 رطل من أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج - 2 كوب أرز - 1 بصلة - 4 فصوص ثوم - 2 جزرة - 1 كوب بازلاء مجمدة - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - ملح وفلفل أسود - 1 ليمونة - زيت زيتون في متجري المحلي، غالبًا ما يصل السعر إلى ما بين 18 إلى 19 دولارًا، اعتمادًا على سعر الدجاج. بعد أسبوع واحد، تحققت من إيصالي وأنفقت 18.42 دولارًا. وفي الأسبوع التالي، كان المبلغ أكثر قليلاً، لكنه لا يزال أقل من 20 دولارًا. يناسبني هذا النطاق، حيث يمكنني إطعام أكثر من شخص واحد مع الحفاظ على بساطة الوجبة. ماذا أفعل: 1) أطبخ الأرز أولاً. أشطف كوبين من الأرز، ثم أطبخه بالماء بالطريقة التي أفعلها عادةً. أحب الأرز الذي يبقى رقيقًا، وليس لزجًا وثقيلًا. أثناء طهيه، أقوم بإعداد كل شيء آخر. 2) نقطع الدجاج إلى قطع متساوية. أحتفظ بالقطع بنفس الحجم تقريبًا حتى يتم طهيها بنفس الوتيرة. وأتبلهم بالملح والفلفل والبابريكا. وهذا يمنح اللحم طبقة أساسية من النكهة قبل أن يصل إلى المقلاة. 3) أقوم بتدفئة المقلاة وتحمير الدجاج. أضيفي القليل من زيت الزيتون، ثم قومي بطهي الدجاج حتى يتحول لونه الخارجي إلى اللون الذهبي. أنا لا حشد المقلاة. إذا قمت بتعبئتها بالكامل، سيتبخر الدجاج بدلاً من أن يتحول إلى اللون البني، وأفقد ذلك الطعم الأعمق الذي أريده. 4) أضيف البصل والثوم. عندما يكتسب الدجاج اللون، أنقله إلى جانب واحد وأضيف إليه البصل المفروم. بعد أن ينضج أضيف الثوم المفروم. الرائحة تتغير بسرعة هنا. هذه هي النقطة التي أعرف فيها عادةً أن مذاق العشاء سيكون جيدًا. 5) أطوي الجزر والبازلاء. أستخدم شرائح الجزر الرفيعة حتى تنضج بنفس سرعة باقي الطبق. تدخل البازلاء المجمدة في النهاية تقريبًا لأنها تحتاج فقط إلى وقت طهي قصير. أنا أحب هذا المزيج لأنه يضيف اللون والحلاوة والقليل. 6) أنتهي بالزبدة وصلصة الصويا والليمون. أضيفي الزبدة للحصول على مذاق أكثر سلاسة، ثم أضيفي صلصة الصويا للعمق. عصير الليمون يمنعه من الشعور بالسطح. أتذوقه هنا وأعدل الملح إذا لزم الأمر. أنا لا أضيف الكثير في وقت واحد. التغييرات الصغيرة تجعل من السهل الحفاظ على التوازن الصحيح. 7) أخلط الأرز. أطوي الأرز المطبوخ في المقلاة واتركه لمدة دقيقة حتى يلتقط الصلصة. هذه الراحة القصيرة تحدث فرقا. يأخذ الأرز عصير الدجاج ونكهة الثوم، وتبدو المقلاة بأكملها أكثر اكتمالاً. أكثر ما يعجبني في هذه الوجبة هو مدى تسامحها. إذا كان لدي سبانخ، يمكنني استخدام السبانخ. إذا كان لدي فلفل حلو، يمكنني استخدام الفلفل الحلو. إذا أردت المزيد من الحرارة، أقوم بإضافة قليل من رقائق الفلفل الحار. تظل القاعدة كما هي، ويمكنني العمل بما لدي بالفعل. أنا أيضا أحب أنه يناسب الحياة الحقيقية. في أحد ليالي الأسبوع، لا أريد وصفة تحتاج إلى عشرة مقالي منفصلة أو قائمة طويلة من العناصر المتخصصة. أريد شيئًا يمكنني أن أبدأ به بعد العمل، وأطبخه دون ضغوط، وأقدمه دون فوضى. هذا الطبق يعطيني ذلك. إنها مناسبة لشخص واحد أو زوجين أو وجبة عائلية إذا قمت بتمديدها بأرز إضافي. عندما أقدمها، غالبًا ما أضيف جانبًا بسيطًا مثل شرائح الخيار أو سلطة صغيرة. وهذا يحافظ على الوجبة طازجة دون إضافة الكثير من التكلفة. إذا كان لدي ليمون إضافي، أعصره قليلاً فوق الجزء العلوي قبل الأكل مباشرة. اللمسة الأخيرة تجعل النكهة تبرز دون تغيير الطبق بأكمله. أحتفظ بوصفات كهذه قريبة لأنها تحل مشكلة شائعة. أريد طعامًا حقيقيًا ونكهة قوية وسعرًا معقولاً. هذه المقلاة تفعل ذلك من أجلي، وهي تفعل ذلك بمكونات يمكنني العثور عليها في أي مكان تقريبًا. إذا كنت تريد وجبة تشعرك بالراحة والعملية وخفيفة على محفظتك، فهذه وجبة أثق بها. أصنعه عندما أريد أن يكون العشاء بسيطًا، ونادرًا ما يخذلني ذلك. تواصل معنا على جينجن: 179580019@qq.com/WhatsApp 13906691837.

مارك بيتمان، 2020، كيف تطبخ كل شيء بسرعة ميليسا كلارك، 2017، عشاء في مطبخ اختبار أمريكا الفوري، 2022، كتاب الطبخ المتوسطي الكامل جي كينجي لوبيز-ألت، 2019، The Food Lab Rukmini Iyer، 2020، علبة التحميص حول العالم مولي باز، 2021، اطبخ هذا الكتاب